Rakentamista, leipomista, ompeluita, elektroniikkaa ja askarteluja.... Kaikenlaista säätämistä yhdessä ja erikseen, sen mitä kolmen lapsen perheessä ehtii.

torstai 15. syyskuuta 2016

Pensasmustikkaa

Keväällä tehtiin pyöräkatos pihaan. Ollaan oltu todella tyytyväisiä siihen. Se rajaa pihaa oikein mukavasti ja ei ole vielä sellaista sadetta ollut, jonka jälkeen olisi pyörät olleet märkiä. Kypärätkin on säilyneet kuivana siellä. Pihan puolelle haluttiin tehdä pieni penkki istutuksille. Meille oli suunniteltu pensasmustikoille paikka yläpihalle metsän rajaan. Koskaan niitä ei ole sinne istutettu, kun laitettiin siihen hiekkalaatikko ja keinu. Tämä pyöräkatoksen tausta tuntui hyvältä paikalta istuttaa pensasmustikkaa.


kuva otettu toukokuussa

Katoksen valmistumisen jälkeen hankittiin materiaalit ja aika nopeaahan tämän penkki sitten valmistuikin. Penkkiin istutettiin 4 pensasmustikan tainta; North Blue, Alvar, Pink Lemonade ja Aino. Sen lisäksi juurelle istutettiin katteeksi rönsytiarellaa ja rönsyleimua.

tältä näytti tänään
Serkku sanoi joskus, että pensasmustikasta saa odotella satoa aika kauan. Yllätys oli aikamoinen, kun tämä oikean puoleinen pensas (North Blue) teki jo kymmenkunta mustikkaa - olivat todella hyviä! Ja aika paljonhan nuo ovat kaikki kasvaneet tämän kesän aikana. Toivon mukaan pysyvät hengissä talven yli.

keskiviikko 14. syyskuuta 2016

Aurinkokeräimen rakentamisesta

Aikaisemmin kirjoittelin aurinkokeräimen ohjauksesta. Lupailin kysellä itse keräimen tekoon kuvia kaverilta, jolle ohjausta tein. Nyt tässä osa kuvista ja yritän samalla vähän aukaista mistä kyse. Mutta siis itse en tätä paneelia tehnyt, joten ihan kaikkeen ei vastausta ole:)

Eli käytännössä ilmanlämmityspaneeleita voi tehdä vanhoista tölkeistä, peltikatteesta tai jostain muusta mustasta metallisesta pinnasta. Ja jos pinta ei oo musta, niin voihan sen maalata. Kuvassa alla filmivaneerista rakennettu runko, jossa jo liimaa levitettynä. Yläkulmassa näkyy ilmansiirtoon tarkotettu puhallin. Puhallin on perus PC-tuuletin.
Paneelin runko
Vaneerin päälle laitetaan eristettä, ettei lämpö karkaa paneelin seinämien kautta. Kuvassa uretaanilevyä. Puhallin näkyy nyt paremmin kuvassa.

Uretaanilevy
Seuraavassa kuvassa on liimattu uretaanin päälle peltikatelevy. Valmiiksi tumman värinen, niin säästyy maalaamiselta. Jossain TM:ssä tai vastaavassa oli joskus jopa testi eri Tee Itse ratkaisuista ja perus peltilevy pärjäsi hyvin:)

Peltilevy

Puhallinta varten reikä täytyy tehdä kaikkien kerrosten läpi, jotta lämmin ilma pellin päältä saadaan keräimen toiselle puolelle.

Puhallin peltilevyn takana
Lopuksi peltilevyn päälle laitetaan valokate, lasilevy jne. Joku jonka läpi valo menee hyvin. Valo lämmittää peltilevyn ja ilma lämpenee pellin ja valokatteen välissä. Tämä ilma sitten puhalletaan tuulettimella sisälle:) Helppoahan se on mutta kyllä tossa askartelussa aina tovi menee...

Sitten puhallettava ilma ohjataan mökkiin. No tässä ohjaussysteemissä oli puhallin kylämälle ja lämpimälle ilmalle ja toki hirsimökinseinään ei montaa reikää mielellään tee, niin siksi seuraavassa kuvassa tollanen "Y"-haara ilman ohjaukselle.

"Y"-haara kylmälle ja lämpimälle ilmalle.
 Kun lämpöpaneeli on kasassa ja seinälle ripustettu, niin puhallin ja ohjaus tarvitsee vielä sähköt. No siihenhän voi käyttää ihan töpseliä, mutta aina sitä ei ole tarjolla. Kaveri ratkasi ongelman aurinkopaneelilla. Alla kuvassa lämpöpaneeli seinällä ja aurinkopaneeli katolla.

Lämpö ja aurinkopaneeli
 Paneelit kannattaa laittaa etelää kohti, mutta toki puut jne voi vaikuttaa tilanteeseen. Toinen asia mitä kannattaa miettiä on lumi...Aurinkokeräin kuvassa katon alla ja sähköpaneelin pinnalta lumi tippuu maahan.

 Sisäpuolelle mökkiä sitten joku siisti "kansi" ja toki pieni suodatin ei varmasti ole pahasta.

Ilman tuloaukko
 Sitten tarvisi vielä ohjaus kytkeä ja dataa loggaamaan:)



maanantai 12. syyskuuta 2016

Gluteeniton, maidoton ja soijaton leivonta

Unohdan varmastikin aika usein blogikirjoituksiin laittaa mihin kaikkiin ruokavalioihin meidän leivonnaiset sopii. Meillä on tehty jo pitkään kaikki maidottomana ja talvesta lähtien suurin osa on leivottu gluteenittomana ja soijattomana. En edes muista, milloin olen viimeksi ostanut vehnäjauhopussin.

Eniten meillä kuluu Myllärin kaurajauhoa. Siitä tehdään aikalailla aina piirakkapohjat ja muffinssit. Toisinaan korvaan osan jauhoista Fin Mixillä, mutta tosi harvoin käytän pelkästään sitä. Poikkeuksena esimerkiksi viimeksi tehdyt prinsessaleivokset, joiden arvelin olevan vieläkin hajoavampaa, jos siihen olisi käytetty myös kauraa. Lisäksi toki arvostan kotimaisuutta ja mun mielestä tää on hinnaltaankin ihan kohtuullinen. Semperilläkin on hyviä tuotteita. Fin Mixiä meillä on aina kaapissa. Grov Mix on hyvä vaikkapa suolaisen piirakan pohjaan.

Meidän käyttämät gluteenittomat jauhot
Mä en koe gluteenittomuutta millään lailla ongelmana, lähes kaikki on korvattavissa gluteenittomilla tuotteilla. Jos saisin valita minkä ruoka-aineongelman poistaisin meidän perheen miesväeltä, niin se olisi ehdottomasti maito. Eniten kaipaan sitä, että voisi käyttää juustoa ruuanlaitossa; vaikkapa lasagnea olisi ihan kiva tehdä joskus. Makaronilaatikon olen joskus jaksanut tehdä kolmena eri versiona; yhden gluteenittomana ja maidottomana, yhden pelkästään maidottomana ja kolmanteen sitten olen laittanut juustoraastetta. Tämän jälkeen joutuu vain olemaan järjettömän tarkka, ettei mies nappaa evääksi vääriä jämiä...

Maidottomuus on ongelma myös gluteenittomien jauhojen ja muiden tuotteiden kohdalla. Aikamonet jauhot pitää jättää kauppaan siksi, että niissä on maitoa tai soijaa.

Meillä käytettiin aiemmin soijamaitoa, mutta koskapa se on tuolta pojalta kielletty, on mieskin lopettanut sen käytön oikeastaan kokonaan. Maito korvataan meillä kaurajuomalla. Hyväksi havaittuja on ollut esimerkiksi Rainbown kaurajuoma, mutta viime aikoina meillä on ollut käytössä Oatlyn luomu kaurajuoma. Poika on löytänyt kaakaon korvaajaksi Nallen suklaakaurajuoman. On kuulemma huomattavasti paljon parempaa kuin Oatlyn vastaava. Poika tekee ite mielellään pirtelöä sekoittamalla suklaakaurajuoman joukkoon sauvasekoittimella banaania.

Meillä eniten käytetyt maidon korvikkeet
Kermat on myöskin oma lukunsa. Ruuan laittoon ja suolaisen piirakan päälle on Plantin kauraruoka"kermat" ihan loistavia. Erityisesti tuo yrttiversio on ollut käytössä. Toisinaan meillä on myös käytetty Oatlyn ruokakermaa. Plantia suositaan kuitenkin kotimaisuuden vuoksi.

Makeaan leivontaan onkin mielenkiintoisemmat kermavalinnat. Alla olevassa kuvassa on rytistetty tölkki, josta osa meni edellisellä kerralla leivonnassa. Sisältö on enemmän kuin mielenkiintoista - etenkin kun purkissa lukee "ravistettava". Kertaakaan en ole tuotetta nähnyt juoksevana, vaan se on vähän tahnamaista, kun tuolta purkista puristaa ulos. Vispautuu kyllä ihan kivasti ja viimeksi käytin niihin prinsessaleivosten kreemiin lämmitettynäkin. Tietoa ei ole "saako" tuotetta lämmittää, mutta mielestäni se ei miksikään mennyt, vaan toimi oikein hyvin. Kermakakkuja meillä ei juurikaan syödä, joten mulla ei ole kokemusta miten toimii vaikkapa pursotuksissa.


Tuorejuustoista olen kirjoittanut aiemminkin. Ainoa tuote, jota ollaan käytetty on Oatlyn påMackan. Mulla ei ole tietoa, onko olemassa edes jonkun muun valmistajan vastaavaa tuotetta (en ainakaan meidän kaupungin ruokakaupoissa ole nähnyt). Tämä "tuorejuusto" on maustamatonta, mutta itsessään mielestäni aikamielenkiintoisen makuista - ja erityisesti väristä. Ihan toimivaa kuitenkin kaikinpuolin ja saa kyllä tomusokeriin sekoitettuna tehtyä hyvään kuorrutteen porkkanakakullekin.

Kuten aiemmin kirjoitinkin juustot on se suurin ongelma. Juustonkorvikkeita kyllä on, soijallisia ainakin. Ne vain on ihan järkyttävän makuisia meidän perheen raadin mielestä. Mielummin ollaan ilman ja herkutellaan tyttöjen kesken sitten joskus. Pitsaa nää miehet syö ilman juustoja, tomaattia vaan enemmän (murskaa keiteltynä).

Nämä perustuvat ihan puhtaasti meidän perheen kokemuksiin, eikä tätä kirjoitusta ole tehty yhteistyössä minkään tahon kanssa.

lauantai 10. syyskuuta 2016

Viime päivien leivontatuotoksia (gluteenitonta ja maidotonta)

Tälle viikolle osui sekä kuopuksen 5-vuotissynttärit että emännöin Me&I-kutsut. Molemmat tarkoittaa mulle sitä, että joudun pääsen leipomaan. Toissa viikolla, jossain käsittämättömässä mielentilassa, päätin, että voin ostaa jotain valmistakin kumpaankin. Jep, ostin tasan yksiä keksejä.

Voileipäkakkupiirakka
 Ensin keskiviikkona oli ne vaatekutsut. Iltakahvitukseen on mun mielestä aina mukava laittaa tarjolle jotain suolaista ja vähän makeaa. Mä oon ihan rakastunut siihen Kinuskikissan uuteen kirjaan "Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon" -kirjaan. Mulla on ollut kirjastosta lainassa se kesäkuusta lähtien. Aika pitkään saa uusittua lainaa, mutta aika pian tulee sen palauttamisen aika. Pitänee hankkia tuo itselle, kun siitä on tehty todella paljon. Arvosta ohjeita, jotka on helppo muokata meille sopivaan muotoon eli gluteenittomaksi, maidottomaksi ja jopa soijattomaksi.

Suolaiseksi valikoitui kirjasta voileipäkakkupiirakka. Pohjaan käytin Semperin Grovmixiä ja majoneesin joukkoon sekoitin Oatlyn påMackan "tuorejuustoa", johon sekoitin joukkoon yrttimausteseosta. Piirakasta tuli herkullista jopa 12 veen mielestä, on kysellyt jo useamman kerran milloin tehdään sitä uudelleen.

Makeaksi piirakaksi tein Pumpernikkelipiirakan samaisesta kirjasta. Pohjaan käytin Semperin Finmixiä. Tästäkin tykättiin todella paljon.

Pumpernikkelipiirakka
 Tänään lauantaina juhlittiin kuopuksemme synttärijuhlia. Aina ei mene munkaan leipomukset putkeen ja sellainen päivä oli sitten eilen. Ensin ei leivokset irronneet muoteista ja seuraavaksi porkkanakakku hajosi käteen. Alla hyvin kaunis tuotos neidin synttärikakusta - onneksi se oli edes hyvän makuista.

Mielikuvituksella tästä voi löytää Hello Kittyn mallisen porkkanakakun

Niin ne leivokset. Piti tehdä taas siitä samaisesta Kinuskikissan kirjasta. Prinsessaleivokset näyttivät hyvältä ja oli helposti muunneltavissa meidän tarpeisiin. Pohjat eivät sitten irronneetkaan noista leivosmuoteista, joten jäivät sitten tarjoiluunkin... Uskokoon ken tahtoo, mutta tuohon päälliseen on käytetty tomusokerikuorrutteen värjäämiseen VIHREÄÄ elintarvikeväriä. Onneksi niistä tuli sentään tuollaisia Frozen värisiä.

Prinsessaleivokset

Keskimmäinen on innostunut kuppikakkujen leipomisesta. Hän sai pikkusiskolta luvan tehdä kuppikakkuja juhliin, kunhan niissä ei ole kesäkurpitsaa tai suklaata. Nämä täyttivät neidin tiukat vaatimukset ja olivat kaikin puolin onnistuneet. Ihanaa, kun tuo 10 vee pystyy jo leipomaan itsekseen (tällä kertaa minä hoidin tuon pursottamisen, kun alkoi aikarajat tulla vastaan).

Kuppikakkuja

torstai 1. syyskuuta 2016

Tökkiikö netti. No tässä yksivaihtoehto..

Meidän talolle on ollut vähän hankala (=kallista) saada kaapelia tai kuitua ja niinpä ollaan pitkään menty erilaisilla nettitikuilla ja 3/4G modeemeilla. On kokeiltu vaikka ja mitä...no tässä nyt sitten taas tarinaa yhdensortin kokeilusta. Lopputulos on yllättänyt positiivisesti.

3/4G LTE modeemi ulkoisella antennilla

Ostettiin ASUS merkkinen LTE modeemi, johon saa SIM-kortin. Verkkokaupassa oli tarjous mihin kuului myös ulkoinen antenni ja valittavissa oli 5/15 metrin johdoilla olevat versiot. Itse päädyttiin varmuuden vuoksi lyhyempään, koska tällöin signaalin voimakkuus jää suuremmaksi. Lisäksi laitteeseen saa kahden Teran ulkoisen muistin kiinni, jonka avulla voi näppärästi siirrelle dataa koneelta toiselle tai kännykästä koneelle jne. Laitteessa on myös neljä Ethernet-johto lähtöä (aika parus setti), jotka voi kykeä sähkökaapissa oleviin huoneiden verkkopistokkeisiin. Tällöin talon sisällä ei ole pakko käyttää WLAN-yhteyttä. No laitteessa on myös hyvin tehokas WLAN-antenni, joka kyllä on osoittautunut myös hyvin toimivaksi.

No en tiedä ymmärsikö tosta enään kukaan muu kuin insinööri, mutta arkikielellä seuraavaa. Enää ei netti pätki. Kaikki koneet talossa näkevät saman USB-tikun, vaikka se ei ole koneessa kiinni. WLAN kuuluu kauimmassakin huoneessa. Huoneissa olevat verkkojohtorasiat toimivat nyt :)

No ei tämä toki ole niin helppoa vaikka lelut sai kaupasta aika helposti ostettua. Aloitetaan vaikka ulkoisesta antennista. Ensin piti kiivetä tikkailla talon katolle, koska halusin antennin tarpeeksi korkealle kuuluvuuden takia. Antennin kiinnitys ja johtojen läpivienti ullakolle. Läpivientien tukkiminen vedeltä silikonilla. Katon villojen päällä antennikaapeleiden vientiä ja villakasan kaivaminen höyrynsulkuun asti. Varovainen läpivienti putkituksella ja liimaaminen , jotta läpivienti ei repeä (ei kiitos vesihöyryä villoihin). Laitoin modeemi-laitteen lähes keskelle taloa, jotta WLAN-kuuluu parhaiten joka puolelle, mutta tämä tuo myös oman tuskansa antennikaapelien parasta reittiä etsiessä:)

Ulkoantennin suuntaamiseen käytettiin CellMapper Android ohjelmaa. Tämä oli näppärä, ilmainen ja toimiva ohjelma, jolla löysi mihin asemaan juuri sinun liittymäsi on yhteydessä. Ohjelma näyttää kartalla oman ja kännykkämaston sijainnin. Täydellistä!

No koska halusin samalla myös talon verkkopistokkeet käyttöön, niin minun piti saada keskeltä taloa verkkojohto sähkökaappiin. Koska verkkokaapeli aina myydään rullalla, niin se myös meni jokaisessa seinän raossa aina rullalle ja liikkuu aina muualle kuin piti. Lopulta vedin ensin pienen langan oikeaan paikkaan ja tällä pikkulangalla sitten verkkojohdon oikeaan paikkaan.

No sitten piti vielä löytää hyvä töpseli laitteelle. Pari poranreikää ja modeemin sai sähkötkin:)

Lopuksi oli vielä kovalevyn kiinnitys laitteeseen. No se kiinnitys oli helppoa, normi USB-ulkoinen kovalevy. Mutta sen käyttöönotto....paketissa luki että EASY....mitä lie tämä tarkoittaa! Formatoin kovalevyn neljään kertaan, googlettelin muiden käyttäjien ongelmia, testailin kaikkea maan ja kuun väliltä ja lopulta se vaan toimi, enkä ees tajunnu et mikä oli se viimeinen oikea teko (ehkä se oli modeemin asetukissa oleva tarkasta kovalevy -nappi, koska ilmeisesti ilman tarkastamista kovalevy ei voi toimia...tai sitten se oli jokin muu juttu). Sellasta se tuppaa tosin aina olemaan ATK juttujen kanssa:) Älä rupea mihinkään jollei ole koko päivää aikaa, hermot siinä muuten menee.

No tossa laitteessa on vielä vaikka mitä hienouksia jäljellä, mutta mehut nyt vaan loppu ja loput hienoudet ihmetellään toisella kerralla.

Kiva oli huomata tossa päivän aikana, että usein jälkipolvi ei aina innostu noista rakennushommista, mutta nyt oli koko päivän reipas kaveri kainalossa. Ja noiden johtojen vetojen kanssa todella hyötyy huomattavasti kun on kaveri mukana. Ja toki meni laite heti kovaan käyttöön.

Eli ehkä tiivistettynä voisin sanoa, että jos sinulla on pätkivä netti, mutta toimii hyvällä kelillä normi modeemin ollessa juuri talon parhaassa kulmassa juuri oikeassa kulmassa, niin tämä laite laittaa tolpat tappiin!! Ja toki tuosta tehokkaasta WLAN kyvystäkin on hyötyä, jos ei jaksa verkkojohtoja talossa vedellä. Aikaa kannattaa varata, jotta ulkoiselle antennille saa johdot vedettyä asianmukaisesti. Toi itsellä ollut 5 metriä antennijohtoa oli lopulta aika lyhyt pätkä.

maanantai 29. elokuuta 2016

Silhouette Design Studio

Ajattelin kertoa vähän tosta Silhouette Design Studion käytöstä. En ole hirmuisesti ohjelmaa käyttänyt, mutta periaatteessa siinä on jonkun verran Photoshopin kaltaisia toimintoja. Ja nyt sitten tarinaa.
--Now I tell a little bit about how to use Silhuette Design Studio.  I have not used program a lot but it has similarities with Photoshop...

Otin lentokoneen kuvan ja halusin siitä tehdä lasietsauksen. Alla näkyy miten Silhouette Design Studio löytää reunat kuvasta. Tämä oli noin kymmenes yritys ja paras lopputulos mitä automaatti toiminnolla sain. Jos tästä haluaa jatkaa, niin ehdottomasti alueiden valinta ja tuhoaminen on nopeinta verrattuna ohjelman pyyhekumi-toimintoon.
--I wanted to etch airplane picture. There is Silhouette Design Studio automatic edge finder results below in picture. It was about 10th attemp and best result that I got. If that is enough good then selecting extra areas and deleting those is much faster than use of rubber tool.

Design studio: Automaattinen reunojen merkkaus kuvasta / Automatic picture edge finder

 Itse en tykännyt ylemmästä lopputuloksesta ja niinpä piirsin leikkauskuvion kuvan päälle ohjelman perus piirrustus työkaluilla. Tämä toki vei aikaa, mutta varmasti se kaikki tuli säästettyä myöhempiä työvaiheita silmällä pitäen. Jos tarvitsette Silhouette projektia, niin laittakaa kommenttia, niin lisäilen hävittäjän kuvan sivulle.
--I did not like the automatic edge finder results so I draw the edges with Basic tools in Silhouette Studio without auto edge finder. This take of course more time but I belive that I save that all later on other steps. If you need this airplane Silhouette Project please tell in comments so I try then add that in this page.

Edges of picture with Basic Silhuette Studio tools.
 Ehkä kaikki Silhouetten käyttäjät tietävät miten homma menee, mutta avaan tässä vähän muille mistä on kyse. Ensin laitetaan kontaktimuovin kaltaista kalvoa koneeseen. Kone leikkaa ylläolevan kuvion kalvolle. Kalvosta poistetaan ylimääräiset osat eli kohdat joista halutaan lasihapon syövyttävän. Tämän jälkeen kalvon päälle laitetaan siirtokalvo, jotta esim "o"-kirjaimesta ei tipu keskiosa pois. Kalvon voi leikellä pienemmäksi ennen lasinpintaa kiinnittämistä, tämä yleensä helpottaa pyöreälle pinnalle liittämistä. Sitten laitetaan varovasti happo lasin päälle, jolloin kuvio syöpyy lasiin. No toki tossa on paljon pientä hyvä tietää juttua, jotka oppii tekemällä...
--Maybe all Silhouette users knows how etching works but I try to little bit tell to others how this system works. First you but template vinyl in silhuette printer. Silhouette Printer cuts upper picture on vinyl. Exra parts from vinyl are then removed that etched picture have holes in right places. Then transfer tape is used to move vinyl over glass. Transfer tape keeps example middle of "o" in right place. You can cut vinyl smaller before you but it over glass. This usually helps if glass is round shaped.  Then you put glass etching acid over vinyl with holes and area that have holes is then etched. Then there is of course lots of small things that you learn by doing :)


Kalvo tulostimessa--Vinyl in Silhouette printer

Kuva leikattuna ja ylinmääräiset osat poistettuna-- Cutted picture and extra parts are removed

Kalvo lasin päällä--vinyl over glass

Happo kuvion päällä n.15 minuuttia--Acid over glass about 15 minutes

Kun lasi on pesty ja kalvo poistettu--When glass is washed and vinyl removed

sunnuntai 28. elokuuta 2016

Aina ei mene niiku toivois...ja avaimet hukkuu...

Marjan ikivanhan Tunturin avaimet hukkui ja pyörä jäi linja-autoasemalle. On se outo fiilis kun menee pyörän hakemaan autolla, mutta lukossa täytyy nostaa kyytiin. Olo on vähän niiku varkaalla, vaikka omaa pyörää kuljettaa.

No hetki odoteltiin jos jostain avain löytyisi, mutta ei tullut eteen. Sitten ei auttanut kuin käydä "lukkosepän koulutus" ja ruveta hommiin.

Laitoin vähän kipinäsuojaa renkaan ympärille ja kaivoin rälläkän autotallista. Sitten leikkeleen lukkoa. Vähän lekaa ja talttaa väliin, niin kyllä se lukko lähti pois :)

Vanha pyöränlukko

Marja naureskeli vieressä, että ei musta oikein "murtovarasta" tulisi, kun kauhee pauke ja meteli. Ehkä parempi niin...